Restaurant & Boutique

Situé à proximité d’une ancienne plantation de cacao où le fruit n’est plus récolté, des singes capucins à face blanche viennent ouvrir les cabosses et manger les graines utilisées pour fabriquer le chocolat.

Profitez de la nature tropicale tout en savourant la délicieuse cuisine costaricienne dans notre salle à manger en plein air ou dans l’un des ranchos situés dans le jardin. Nos clients nous disent souvent qu’ils adorent observer les oiseaux pendant leur repas. Une grande variété de plats savoureux est proposée : filets de poisson, nachos, salades, poitrine de poulet grillée, riz et haricots, sandwichs, et bien plus encore. Le menu comprend également plusieurs options végétariennes et sans gluten. Faites-nous part de tout besoin alimentaire particulier et nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire.

Les jus de fruits naturels sont très appréciés de nos clients. Des boissons gazeuses en bouteille, de la bière, des cocktails ainsi que du café et du lait sont également disponibles.

La boutique de souvenirs de Hacienda Barú est petite mais bien approvisionnée, avec une grande variété d’artisanat local de haute qualité, ainsi que des t-shirts, des livres, des hamacs, des cartes postales, des timbres et bien plus encore.

Nos fournisseurs préférés sont des artisans locaux, car nous cherchons à encourager le développement de l’artisanat local.

Tout le monde aime les livres. Notre boutique propose également différentes guides sur la flore et la faune du Costa Rica, des livres pour enfants, des livres de cuisine costaricienne, des ouvrages photographiques d’art, et bien sûr, les célèbres livres de Don Jack Ewing.